10月17日, 江苏食品药品职业技术学院“2014年校企合作暨现代师徒制交流会”在无锡艾迪花园酒店召开。校党委书记叶立生、副院长翟玮玮,艾迪花园酒店总经理陈善军以及来自十余家企业的代表参加了会议。会议由翟玮玮副院长主持。

翟玮玮首先向企业对学院专业建设工作的支持表示感谢,介绍了与会代表,并希望本次交流会能进一步加深校企合作,推动人才培养模式改革。叶立生书记对会议举办的必要性给予了肯定,向参会代表介绍了当前职业教育发展的趋势,指出“校企合作符合产业发展方向,符合多元化发展的需要”。叶书记强调,人才培养要紧贴时代的发展,要以立德尚能、工学结合为目标,培养学生成为有社会价值的人才;要做好研究工作,培养有创新精神的厨师、高水平的服务人才。陈善军总经理介绍了酒店“素质为先、能力为本、实践为主”的办学理念,以及“校企合一、理实交融、系统育人”的人才培养模式。

在陈善军等人的陪同下,叶书记一行和企业代表现场参观了实习生公寓、上课教室、工作场所等,还通过远程视频系统观摩了酒店学院烹饪实训室正在上课的情景。会议还围绕“现代学徒制”等内容,进行了深入的研讨和交流。

校企合作办主任黄亚东,酒店与旅游管理学院院长李红、书记刘笑诵、副院长丁玉勇出席交流会。