2008年9月2日，上海松江大学城，一家精致小巧而别具一格的宾馆—“欣欣然”时尚主题宾馆隆重开业了。宾馆32 间客房，风格各不相同，既补充了相邻学校来访、会议的接待需要，也充分满足了当代大学生追求时尚和个性的要求。虽然受到金融危机的影响，但该宾馆仍然能保持80%以上的入住率。宾馆的主人——天津职业大学06级酒店管理专业学生吴多渊，并没有满足现有成绩，今年5月，吴多渊拥有52间客房的第二家“欣欣然”时尚主题宾馆又将开业。 吴多渊所在的天津职业大学国际交流学院酒店管理专业设立于2000年，2006年被确定为全国首批高职示范性重点建设专业。在示范校建设的过程中，该专业针对高职教育中过去存在的教与做分离，能力培养和评价无据可依，顶岗实习管理乏力等问题，大胆创新，走出了一条“全过程工学交替、六维度校企合作”即课程开发与设计、顶岗实习、实习管理制度、集团化运作、境外研修实习、双师双教教学团队建设等六个方面的酒店管理专业人才培养模式的道路。 正是在这种新型的人才培养模式的教育下，天津职业大学国际交流学院酒店管理专业的学生在学习的过程中获得了真实的企业工作体验，更早的认识了社会，融入了企业，掌握了岗位技能。吴多渊也正是通过在企业的顶岗实习，真正地读懂了企业运作流程，寻找到了市场的空白点和切入点。同时企业也通过这种培养模式了解了学生，按照社会的需求，培养了学生，使学生教育与就业形成了“无缝对接”。这种人才培养模式为学生就业铺就了宽阔的道路，例如首都机场日上免税行这样位于国门，对用人条件极为严格的服务企业，已累计录用了国际交流学院150余名毕业生；在今年的毕业生中，酒店管理专业毕业生又成了最抢手的人才，十几家四、五星级酒店来学校招聘。因为在奥运会、亚洲企业年会、夏季达沃斯论坛召开期间，企业早已高度认可了学生顶岗实习的优秀表现。 天津职业大学国际交流学院酒店管理专业“全过程工学交替、六维度校企合作”人才培养模式为学生铺平了就业道路。就业的兴旺带来的是招生的兴旺，08年酒店管理专业学生报考火爆，报名和录取比例高达3：1。