9月是瓜果飘香的季节,新学期刚开学财经与管理系就传来了丰收的好消息,日前,广州工程技术职业学院连锁经营专业2013级连学生代表队在中国零售新星大赛,国内唯一一个针对连锁专业的比赛赛场上,经过比拼后,最终获得了比赛的三等奖。连锁经营专业负责人陈苡老师在回忆专业建设的历程时给出的答案是:广州工程技术职业学院连锁经营专业的建设和发展,主要得益于与广州屈臣氏公司共建校企合作模式的实践。

为社会培养具备综合职业能力的连锁专业优秀人才。连锁经营是目前世界上商业流通领域内最流行、最有效率的商业形式之一。据中国连锁经营管理网的行业动态调查显示:按照目前国内消费市场的递增速度,连锁店的需求每年将递增30%。然而全国连锁行业的管理型人才至少缺口为60万。2012年6月,财经与管理系工商企业管理(连锁经营管理师)专业,与广州屈臣氏个人用品商店有限公司签署了校企合作协议,通过校企的深度合作,一方面为连锁专业学生进行顶岗实习及实践训练提供场所,另一方面也为屈臣氏公司提供优秀储备干部人才,双方共同为企业、为社会培养具备综合职业能力的连锁专业优秀人才。

校企合作共同提高学生的实践能力。屈臣氏公司专家到校为连锁专业学生开展《门店管理实习》、《店铺开发与设计》等课程的授课。此类授课方式的开展,为连锁专业通过校企合作开展后续专业课程教学,积累了有益的经验,也为深化与屈臣氏公司的校企合作奠定了更深的基础。2012年7月16日,我校首批“2+1”模式的连锁经营专业学生奔赴广州屈臣氏的各分店,开始自己的职场生涯。到目前为止,已经有四届学生到屈臣氏公司参与顶岗实习。一部分同学实习完后留在了屈臣氏,部分同学已担任店长职务。

双方深入探索“订单式”人才培养模式。为了更好地加强校企合作,连锁专业还积极与屈臣氏公司探索开展“订单式”人才培养合作。“订单式”人才培养模式是目前企业和高校在努力探索的一种合作模式,也是在现代市场的激烈竞争中,企业采取的一种应对方法,企业希望通过这种模式,能为企业提前储备人才。屈臣氏公司希望从定向班中培养的学生,毕业后不再是作为屈臣氏卖场的销售店员,而是迈入更高的起点,直接能担任卖场专员或当班,甚至更高的级别,这就为我们人才培养方案的改革提出了更高的挑战和要求。

校企协同创新共同开展横向科研课题合作。连锁专业还与屈臣氏公司共同开展横向科研课题的合作。在与屈臣氏公司进行校企合作的基础上,连锁专业的教学团队共同申请了广州市第五批教育教学改革项目《以培养综合职业能力为基础的连锁专业屈臣氏订单班人才培养模式研究》,并获得立项。这是连锁专业与屈臣氏公司校企合作的一项重要成果。

我们期待着年轻的陈苡老师带领着年轻的连锁经营专业,为快速崛起、日益强大的中国企业,培养更多高素质的市场营销管理人才。