为积极推进宁夏工商职业技术学院骨干高职学院及清真烹饪工艺与营养专业及专业群项目的建设工作，旅游管理系于12月16日在5号楼二楼会议室举行了2011年校企合作专业建设研讨会。

前来参加此次研讨会的企业专家有宁夏烹饪协会副会长、宁夏黄河明珠大酒店总经理段耀平，小酌轩清真餐饮有限公司董事长、中国烹饪大师张霈，香渔王子酒店副总经理、中国烹饪大师李涛等二十多人；研讨会得到学院领导的大力支持，院长徐彦平、副院长冯永琴、荣标及学院相关处室的领导也参加了本次研讨会。

会议由荣标副院长主持，徐彦平院长首先代表学院对各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎，并对高等职业院校加强校企合作和建立专业指导委员会的意义进行了深刻的阐释，并为各个专业的副主任委员颁发了聘书。本次研讨会分清真烹饪工艺与营养、旅游管理、酒店管理三个专业指导委员会，研讨会针对各个专业的人才培养方案、专业建设与发展定位、课程设置与教学改革等主题展开了激烈讨论，会议气氛热烈，与会企业界的专家还围绕拓展校企合作办学模式、提高学生的技能水平、改革人才培养模式及校企合作对实习生进行考核等主题进行了广泛而深入地研讨。

由于本次聘任的各个专业的委员都是相关专业的企业专家，他们具有丰富的工作经验和独到见解，他们对旅游管理系的人才培养方案、教学目标的确立、人才培养方向、各专业的知识结构和能力结构、课程设置等都提出了很多具有建设性的意见和建议，这些好的意见和建议我们将认真归纳、研究，并在以后的专业建设工作中逐步借鉴和付诸实施，本次会议的圆满成功将对清真烹饪工艺与营养、旅游管理、酒店管理专业的建设和发展起到积极地促进作用，对推动宁夏工商职业技术学院骨干高职学院建设工作具有深远的意义。